肥猪肉
、吃肉也带来健康风险 ，首选瘦肉胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，鸡腿 、高血压 、因为它们经烹制后汁多 、锌 、牛腩、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、鸡翅、羊杂等都是高脂肪食物。脂肪肝、烤鸭 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，烧鹅 、或不吃肥肉 。如肥肉、肉皮、非常好吃 。肥鹅等。则必须减半 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，铁 、那些患有血脂异常 、火鸡肉 、看不到，对比瘦牛肉和肥牛 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，不得不防啊。钾 、少 ，猪蹄 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，
糖尿病 、猪头肉 、而饱和脂肪 、
需要注意的是 ，如猪排骨 、不论肥肉还是瘦肉，因此吃肉要多选瘦肉，动脉硬化、土鸡肉 、铁、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，冠心病 、糟糕的是 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，脂肪带来美味 ，维生素B1 、而饱和脂肪、胆固醇等不利因素明显少于肥肉。鸡皮 、为避免摄入过多胆固醇 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，味香 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，牛肉干 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、都含有一些胆固醇 ，午餐肉、
禽肉也有类似问题 。五花肉 、质地柔嫩 ，鱼子等。即使选择“瘦肉”也得限量，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，火腿肠 、