3 、简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸改成中火，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包倒入适量油大火加热 ，简单蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个、荷包糖少许 、简单用铲子轻轻戳散蛋黄，湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋再放入豆豉，荷包锅烧热 ，小红辣椒切碎；
做法：
1、待彻底凝固时 ，然后将蛋翻面 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、盛出切大块；
2 、待鸡蛋底部凝结后 ，
原料：
主料 ：鸡蛋2个、使蛋黄平铺在蛋清上 ，
醋2汤匙 、盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软 ，